Les moules frites c’est chez flunch !

Les moules frites, c’est chez flunch !

 

Nos moules sont revenues dans du vin blanc et du beurre, elles sont servies avec un assortiment de 3 légumes : oignon, céleri et carotte. Nos moules vous seront proposées cet été avec 4 sauces, au choix ! Accompagnées d’une sauce roquefort AOP pour les férus de fromage de caractère, à la crème pour les fans de douceur, à la marinière pour un grand classique ou au curry pour ceux qui aiment être épatés ; nos recettes de moules vous font voyager quels que soient vos goûts.

Les moules frites, c’est chez flunch !

 

Nos moules sont revenues dans du vin blanc et du beurre, elles sont servies avec un assortiment de 3 légumes : oignon, céleri et carotte. Nos moules vous seront proposées cet été avec 4 sauces, au choix ! Accompagnées d’une sauce roquefort AOP pour les férus de fromage de caractère, à la crème pour les fans de douceur, à la marinière pour un grand classique ou au curry pour ceux qui aiment être épatés ; nos recettes de moules vous font voyager quels que soient vos goûts.

Moules

L’origine de nos moules

Nos moules sont hollandaises : à l’ouest du village de Yerseke, elles sont élevées dans les fonds marins de L’Escaut oriental. Appelées moules de Zélande, elles ravissent les papilles et les estomacs tout l’été pour des moments de gourmandise intense et bénéficient du label MSC pêche durable pour lequel flunch est certifié. Et si les moules de L’Escaut sont victimes de leur succès, nous nous fournissons alors dans le Waddenzee auprès de notre fournisseur de longue date Delta Mossel.

Moules
Moules
Moules

L’origine de nos moules

 

Nos moules sont hollandaises : c’est à l’ouest du petit village de Yerseke qu’elles sont élevées dans les fonds marins de L’Escaut oriental. Appelées moules de Zélande, elles ravissent les papilles et les estomacs tout l’été pour des moments de gourmandise intense et bénéficient du label MSC pêche durable pour lequel flunch est certifié. Et si les moules de L’Escaut sont victimes de leur succès, nous nous fournissons alors dans le Waddenzee auprès de notre fournisseur de longue date Delta Mossel.

Moules
Moules

Découvrez notre websérie

Moules
Moules

Découvrez notre websérie

Moules
Moules

Le saviez-vous ?

 

Début juillet, c’est à bord de bateaux adaptés pour être le moins polluant possible que vos équipes flunch sélectionnent pour vous des moules qualité “Restaurant”, le nec plus ultra de la moule : une coquille la plus propre possible, indemne de tout coquillage parasite et très résistante ainsi qu’un taux de chair très élevé.

Moules

Le saviez-vous ?

 

Début juillet, c’est à bord de bateaux adaptés pour être le moins polluant possible que vos équipes flunch sélectionnent pour vous des moules qualité “Restaurant”, le nec plus ultra de la moule : une coquille la plus propre possible, indemne de tout coquillage parasite et très résistante ainsi qu’un taux de chair très élevé.

Moules
Moules

Les moules, véritable institution chez flunch

 

Les moules font tous les ans le succès de votre restaurant familial favori, et cela n’a rien d’étonnant. Chaque été, ce plat du Nord décroche la médaille d’argent au classement général des plats préférés des Français… et des fluncheurs ! Jusqu’à 60 tonnes de moules peuvent être consommées par jour chez flunch.

Les moules, véritable institution chez flunch

 

Les moules font tous les ans le succès de votre restaurant familial favori, et cela n’a rien d’étonnant. Chaque été, ce plat du Nord décroche la médaille d’argent au classement général des plats préférés des Français… et des fluncheurs ! Jusqu’à 60 tonnes de moules peuvent être consommées par jour chez flunch.

Moules

Retrouvez nos moules frites cet été

 

Pourquoi pas plus tôt ? On aimerait vraiment bien vous faire ce plaisir, et nous transformer en restaurant de moules toute l’année, mais nous devons attendre que les moules aient bien grandi avant d’être cultivées pour vous garantir la meilleure dégustation possible. Si ça, ce n’est pas prendre soin de vous !

Moules

Retrouvez nos moules frites cet été

 

Pourquoi pas plus tôt ? On aimerait vraiment bien vous faire ce plaisir, et nous transformer en restaurant de moules toute l’année, mais nous devons attendre que les moules aient bien grandi avant d’être cultivées pour vous garantir la meilleure dégustation possible. Si ça, ce n’est pas prendre soin de vous !

Moules

Qu’est-ce qu’on vous sert avec vos moules ?

Un petit seau de plage pour vos coquilles de moules vides ?

 

Et pour vous imaginer en bord de mer jusqu’à ressentir la brise marine vous caresser la tête, flunch vous met à disposition un saut de plage. Déposez-y vos coquilles vides et profitez d’un repas sans prise de tête !

Des accompagnements toujours à volonté !

 

Bien que nos 1,4 kg de savoureuses moules par client se suffisent largement à eux-mêmes, ils n’ont certainement pas la même saveur sans une bonne assiette de frites. Pour les estomacs plus légers, flunch a prévu un large éventail de légumes de saison à volonté.

Et flunch ne vous laisse sûrement pas mourir de soif !

 

Si certains apprécient la simplicité des eaux plates ou des boissons pétillantes disponibles dans nos restaurants, d’autres ne peuvent pas s’imaginer déguster ce plat du Nord sans respecter la tradition et l’accompagner d’une délicieuse bière fraiche pression ou en bouteille. Restez connectés, une offre spéciale moules à volonté + bière arrive bientôt en restaurant !

Qu’est-ce qu’on vous sert avec vos moules ?

Un petit seau de plage pour vos coquilles de moules vides ?

 

Et pour vous imaginer en bord de mer jusqu’à ressentir la brise marine vous caresser la tête, flunch vous met à disposition un saut de plage. Déposez-y vos coquilles vides et profitez d’un repas sans prise de tête !

Et flunch ne vous laisse sûrement pas mourir de soif !

 

Si certains apprécient la simplicité des eaux plates ou des boissons pétillantes disponibles dans nos restaurants, d’autres ne peuvent pas s’imaginer déguster ce plat du Nord sans respecter la tradition et l’accompagner d’une délicieuse bière fraiche pression ou en bouteille. Restez connectés, une offre spéciale moules à volonté + bière arrive bientôt en restaurant !

Des accompagnements toujours à volonté !

 

Bien que nos 1,4 kg de savoureuses moules par client se suffisent largement à eux-mêmes, ils n’ont certainement pas la même saveur sans une bonne assiette de frites. Pour les estomacs plus légers, flunch a prévu un large éventail de légumes de saison à volonté.

Alors cet été, pour prolonger le plaisir de vos journées ensoleillées, rendez-vous chez flunch tous les soirs et les dimanches pour déguster nos mythiques moules à volonté.

Laissez-nous votre commentaire

Flunchez un autre article Actus & bons plans